Модернизация производства, по твердому убеждению руководства предприятия, – первое условие того, чтобы заводская продукция пользовалась повышенным спросом у покупателей. Вторым немаловажным требованием является высокий профессионализм кадров. В ОАО «Тацинский молочный завод» сегодня работают такие мастера своего дела, как аппаратчики Игорь Бобров, Александр Мышанский, Любовь Ткачева, машинист холодильных установок Анатолий Иванов, бригадир электриков Сергей Гуров, лаборант Наталья Зоткина, водитель Владимир Ходосок, старший мастер Николай Египко, главный механик Михаил Волошин, начальник производственной лаборатории Елена Глазкова и другие. 
Прошла молва, будто маслозавод уже и не работает вовсе, а лишь расфасовывает чужую продукцию. Невольно вспоминается знаменитое высказывание Марка Твена: «Слухи о моей смерти, господа, несколько преувеличены». Более того – ОАО «Тацинский молочный завод» сегодня остался единственным по всему северо-востоку нашей области. 85 процентов всего объема производства приходится на выпуск масла сливочного и цельномолочной продукции. Предприятие поставляет в настоящее время в торговую сеть 24 вида «молочки» – кефир, ряженку, масло, сметану, молоко, творог и т.д. Все это, как известно, в высшей степени полезно для здоровья, только высокого качества.
  Цифры – вещь упрямая: так вот подсчитано, что 90 процентов покупателей района предпочитают приобретать в магазинах именно тацинскую «молочку». А, например, масло сливочное вообще котируется по всей России, закупается и Москвой, и Ростовом. 
  Уже несколько лет на предприятии успешно действуют мельница и цех хлебобулочных изделий, и выпускаемые здесь мука, жареные семечки, хлеб, сдоба (всего их ассортимент насчитывает 20 видов) тоже не залеживаются, как говорится на прилавках.
  Особым спросом покупателей пользуются эксклюзивные по качеству и вкусовым свойствам сорта хлеба - отрубной, ржаной, порционный, нарезной, из муки вторых сортов, булочки, изготавливаемые на молоке и сливочном масле. Заводчане очень хотели бы, чтобы все тацинцы попробовали бы на вкус весь ассортимент продукции их ОАО, и если кому-то что-то не придется по душе, если будут какие претензии, коллектив обязательно прислушается к мнению покупателей и внесет коррективы в производство.
  Хорошо налажено на заводе производство муки (кстати, выпускаемой после переработки своего зерна) и отрубей.
  Добавим к сказанному, что молочная и хлебобулочная продукция предприятия не только качественнее, но и дешевле, чем у других производителей, а самые низкие цены на нее в таких магазинах райцентра, как ООО «Агроиндустрия» и «Погребок», что находится на территории завода.
  Сегодня много и правильно говорят о том, как важно в нынешних, очень непростых экономических реалиях поддержать отечественного сельхозтоваропроизводителя. В масштабах нашего района именно таким является коллектив маслозавода. Давайте же и все мы, как патриоты тацинской земли, поддержим коллектив этого предприятия! Тем более, что продукция этого предприятия действительно заслуживает доброго слова. Если вы до сих пор не купили, не попробовали ее – сделайте это и оцените по достоинству. Не пожалеете!