Система горячего питания в образовательных учреждениях района подчиняется новым требованиям СанПИНа от 1 октября 2008 года. Хотя многое зависит  и от руководства школы,  и  от тех организаций или предпринимателей, кто  получил тендер на поставку продуктов питания.                                  

В Крюковской школе все 106 учащихся  получают горячее питание. 60 из них имеют льготу: если стоимость обеда трех блюд -  10 руб., получают его бесплатно; а если  - 15, доплачивают пять рублей. Кроме того,  шесть воспитанников группы продленного дня  питаются бесплатно,   плюс получают  дополнительный полдник.  Младшим ученикам  утром  дают молоко. Чтобы дети не питались всухомятку, в школе  отказались от   буфета, также не приветствуется покупка учащимися за пределами учебного заведения чипсов, сухариков и другой продукции, которая  не приносит пользы  растущему организму.

Для приготовления обедов используют только  свежие, качественные продукты,  в меню нет блюд из  полуфабрикатов. На кухне работают квалифицированные повара, среди них -  Евгения Прохорова ( стаж в школе 17 лет) и ее дочь Надежда (стаж семь лет). Много внимания уделяют вопросу организации питания  детей  члены родительского  комитета во главе с председателем Ольгой Васильевной Беликовой. Вместе с медсестрой  Валентиной Алексеевной Гераськиной они контролируют закладку и выход готовой продукции, санитарный режим в помещении. Регулярно ведется  технологическая документация.

За поставку продуктов в Крюковскую школу отвечает ИП "Карев". Хотя директор школы Л. Пузанова не отказывается и  от ощутимой помощи СПК "Нива" (В.Рыбальченко) и ИП "МАА" (А.Махмутова). Благодарны работники образовательного учреждения семьям Иванюк, Вчерашневых, Безродных, Боровиковых, Микулич и другим родителям  за то, что они привозят в школьную столовую овощи, выращенные   на    приусадебных участках.

… После капитального ремонта, проведённого недавно в Крюковской школе,  уютно и в учебных кабинетах, и в коридорах, и в столовой.   Многое сделано и самими  учащимися. Ребята из  кружка "Мир фантазии"  смастерили  декоративные украшения помещения,   красочно оформили  вывеску "Кафе  "Аппетитное". Вазочки на столах дополняют хорошее впечатление о высокой культуре питания хуторских мальчишек и девчонок.

В столовой установлены раковины для мытья рук, питьевые фонтанчики с многоступенчатой системой фильтров для очистки воды, в кухне три холодильника, стеллаж для сушки посуды, современные печи, мойки для посуды. Оформлен большой стенд для поваров с приказами, нормами, требованиями.

Есть некоторые несоответствия новым нормам, но они не столь значительны, чтобы негативно повлиять на здоровье детей или санитарное состояние столовой и кухни. Например, нет специальных больших раковин для мытья кастрюль. Кухонную посуду стоило бы обновить, и пока в наличии по 1,5 столового комплекта на одного ребенка, а не два, как требуют правила. 

Доставка продуктов, следование разработанным картам питания школьников, контроль за юридическими аспектами по льготным категориям, соблюдение санитарных норм, и, наконец, приготовление блюд не только полезных, но и вкусных, красивых, разнообразных, подача их на столы…Такова длинная цепочка действий, обеспечивающих горячее питание детей в образовательных учреждениях. Крюковская школа - одна из тех, где  удается организовать горячее питание всем учащимся и добиться приемлемой цены готовой продукции при четком соблюдении санитарных норм.